近年来，随着食品的多样化，形成了多种品种少批量生产的特点。品种频繁切换伴随着洗净性高，工程实践缩短，停留的改善等。在食品制造系统中，特别是高粘度流体产品制造中，为了满足生产的需求，就需要高效、短时间的混合、搅拌、均匀、分散物料的搅拌机。
本公司研制的搅拌机内部搅拌叶片有旋转式和双螺带式两种。前者是一定角度的桨叶将物料沿着轴向推进或沿径向循环搅动，以充分搅拌混合，极大地提高了混合的均匀程度。螺旋的桨叶转子构造，可使转子与内壁的间隙大大缩小，避免了物料残留；螺旋式的桨叶结构可在搅拌过程中已破碎较大物料，提高搅拌效率。
双螺旋式叶片不仅可实现推进物料，还可以使物料做围流循环运动和轴向逆流运动，并且还形成沿搅拌臂方向径向逆流运动，从而增强物料各组分之间的碰撞和揉合。因螺旋桨叶在搅拌大量且粘度度较高的混合物料时，存在搅拌不均匀的特点，进而对于工作量较大，混合度要求高时，宜采用双螺旋叶片进行搅拌。
想了解更多关于食品搅拌机的欢迎来我司咨询。
